Alle Episoden

#105 Podcastus recktägerae

#105 Podcastus recktägerae

62m 20s

Weil feiern so schön ist, beglückwünscht sich „Verkocht und Abgedreht“ in der 105. Folge selbst nachträglich zum zweijährigen Bestehen im Podcastuniversum und haut einem eine Menge spaßiger und interessanter Themen um die Ohren. So lernt die geneigte Zuhörerschaft von Recky, welche TV-Sendung man sich nicht ansehen sollte, wenn man weiterhin ganz unvoreingenommen und gerne gebratene Nudeln mit „bestem Hähnchenbrustfilet“ bei seinem Asia-Imbiss um die Ecke oder das übergroße „hausgemachte“ Wiener Schnitzel in der Pommesbude für 3,90€ essen möchte. In die „5 Speedfragen“ an den Koch hat der Fernsehmann neben fast philosophischen Fragen einen Freundschaftstest aus der „BRAVO Girl“ eingearbeitet, der...

#104 Du, Deine Freund*innen und wir

#104 Du, Deine Freund*innen und wir

63m 26s

Deutschland holt vier goldene Mitbringsel von der Oscarverleihung nach Hause, das deutsche Fernsehen sympathisiert kurzzeitig (wieder) mit Coronaschwurblern, Roland Kaiser hat eine neue Platte veröffentlicht und außerdem sind in der letzten Woche die schlimmsten und absurdesten Verbrechen verübt worden. Über all das will in der 104. Folge „Verkocht und Abgedreht“ vom Koch und vom Fernsehmann gesprochen werden. Von Recky erfährt die Zuhörerschaft, wie und unter welchen Umständen man sein eigenes Bett zur Sauna mit Aufguss machen kann, oder man erhält wertvolle Tipps, wenn man es eher kühler mag. In der Rubrik „Frag den Koch“ geht es diesmal etwas fleischlastig zu,...

#103 Zwei abgewichste Profis

#103 Zwei abgewichste Profis

64m 31s

In der aktuellen Folge von „Verkocht und Abgedreht“ beschließen der Koch und der Fernsehmann, sich endlich mal dem Thema „Fussball“ zu widmen. Ungewöhnlicherweise geht den beiden Sportmuffeln nach 14 Sekunden der Gesprächsstoff aus und sie widmen sich stattdessen wieder den altbekannten Themen wie Essen und Fernsehen. Auch die wöchentlichen Tipps, Empfehlungen und merkwürdigen Themen der letzten Woche dürfen an dieser Stelle nicht fehlen; nach kurzer Zeit haben sich Daniel und Recky in ihren alten Podcasttrott reingefriemelt und alles ist wie immer! Es gibt „Fragen an den Fernsehmann“, „Wen oder was gibt es wirklich“ und endlich wird geklärt, ob Paprikaschoten nun...

#102 Jetzt 24% länger!

#102 Jetzt 24% länger!

64m 53s

Fast ein Viertel länger. Aber was denn genau? Nur wer die 102. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ brühwarm hört, wird dieses Rätsel aufdecken können. Und obwohl das große Jubiläum erst eine Woche im Äther der Podcastwelt schwirrt, kann man sich auf eine rasante neue Episode mit viel durchaus informativem Gedöns freuen. Hier wird jeder fündig, um morgen im Büro mit unnützem Wissen und jeder Menge Tipps zu prahlen. Der Koch erfreut sich über seine von Daniel für ihn maßgeschneiderte Rubrik „Frag den Koch“, in der er sein Fachwissen über den Gastronomiealltag für schlaue Antworten nutzen kann. Und wer wissen möchte,...

#101 Glückwunsch nachträglich.

#101 Glückwunsch nachträglich.

70m 59s

Jetzt aber! Zur 101. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ bequemt sich der Fernsehmann (mittlerweile genesen) dann doch endlich aus seiner Muffbude heraus und feiert das große Jubiläum persönlich mit Recky gebührenvoll nach. Kein Kranz, keine Blumen, nicht mal eine Glückwunschkarte wird überreicht - dafür erwartet die Zuhörerschaft stellvertretend ein bunter Strauß an Überraschungen, alten Gästen, großen Fans und dem nun endlich erfüllten Wunsch einer Hörerin! Der rosig duftende Berg an Zuhörerschaftsfragen wird brav vom Koch und von Daniel beantwortet und erzeugt sogar das eine oder andere Fragezeichen über den Köpfen der Labertaschen. Außerdem erfahren die Beiden, in welchen Situationen dieser...

#100 …oder eher 99b

#100 …oder eher 99b

58m 22s

Jubiläum, Jubiläum! Oder auch nicht. Da sich der Fernsehmann dazu entschieden hat, gegen alle guten Vorsätze den beliebten Trend mitzumachen, sich auch mal mit Fledermausviren anzustecken, hat er sich im Schlussverkauf schnell noch eine Resterampe-Ansteckung besorgt. Diese ist zwar längst abgelaufen und entfaltet ihre Symptome gar nicht mehr so schön heftig, ist dafür aber langanhaltend und nervig. Somit sitzt Recky zur ersten dreistelligen Folge „Verkocht und Abgedreht“ alleine vor seinem Mikro und hält Distanzpodcast mit dem Fernsehmann ab. Aber: warum nicht die 101. Folge dazu nutzen, ein großes Jubiläum der neuen Hunderter-Staffel abzuhalten? So wird es gemacht! Nächste Woche in...

#99 Mundgeruch mit Zwiebel

#99 Mundgeruch mit Zwiebel

63m 37s

Kurioses, Interessantes und Wichtiges. So oder so ähnlich könnte man das Themen-Wirrwarr der 99. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ in etwa beschreiben. Und noch viel mehr! Ob Udo Lindenberg, Mario Kotaska oder Frau Strack-Zimmermann - in dieser Episode bekommen auch prominente Namen ihre mehr oder weniger angemessene Plattform geboten. Zudem schafft es der Koch sogar, zwischen der ganzen Arbeit und dem Seriengucken Daniel vor die Herausforderung zu stellen, Begriffe aus dem Amerikanischen „Dining-Slang“ in „Wen oder was gibt es wirklich“ zu deuten. Da es sich in dieser Episode sowieso schon viel um Küchenthemen dreht, hat der Fernsehmann endlich mal wieder...

#98 Lebe ist alles

#98 Lebe ist alles

63m 58s

Nein! Es befindet sich kein Rechtschreibfehler im Titel der 98. Folge von „Verkocht und Abgedreht“, sondern vielmehr der neueste Fashiontrend bei Pullover-Beschriftungen. Zumindest, wenn man den Beobachtungen des Fernsehmanns glauben schenken darf, wovon man in einem der ehrlichsten Podcasts Europas natürlich ausgehen können sollten müsste. Während Recky sich noch über die wieder gesunkenen Butterpreise freut und überlegt, wie viele Kubikmeter er davon einlagern könnte, sucht er unablässig seine Hosentaschen nach einem - wie er sagt - etwa 6x8 mm kleinen Gegenstand ab, den er wohl irgendwo verloren hat und der von enormer Wichtigkeit sei. Unbeirrt vom ständigen Gefriemel in der...

#97 How to sell food offline (slowly)

#97 How to sell food offline (slowly)

65m 0s

Gänzlich ohne weitere Blessuren, Explosionen und Naturkatastrophen kann der Eifeler Koch unversehrt in die 97. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ starten und Daniel von seiner neuen Idee der „Konzept-Wochenenden“ in seinem Restaurant berichten. Ob Recky demnächst ab und zu mit einem griechischen Akzent, Tricolore-Kochjacke und einer Gulaschkanone aufzufinden ist, bleibt abzuwarten - aber der „Freistaat Eifel“ entwickelt sich, zumindest an ausgesuchten Wochenenden, in die internationale Breite der Kulinarik. Aber dabei soll es in dieser Folge nicht bleiben: „Wo schläft eigentlich Greta Thunberg, wenn sie in Lützerath im Schlamm spielt?“, „Wer zählt seine Gummibärchen?“ und „Wo können sich in Berlin Bürgermeisterinnen...

#96 Karma is a bitch

#96 Karma is a bitch

66m 11s

Verfolgt und angeschossen von der Karma-Kanone sitzt der Koch doch recht munter dem Fernsehmann in der 96. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ gegenüber. Kleinere Blessuren wischt man nach Gasexplosionen in der Küche weg wie eine nervige Fliege. Doch welche Missetat treibt das Karma an, wieder und wieder auf den Eifeler Gastronomen loszugehen? Was die beiden jedoch zu Beginn auch klarstellen: „VuA“ ist der ehrlichste Podcast Deutschlands, und mit dem neusten Berliner Amtswechsel ist bewiesen: „VuA“ ist auch der politisch einflussreichste Podcast Deutschlands. Kaum zu glauben, bei dem Quatsch, der hier verzapft wird. Recky hat sich akribisch vorbereitet und geht mit...